POŘADÍ | NÁZEV POLOŽKY | MJ | MNOŽSTVÍ |
---|---|---|---|
001. | Uzené maso | ||
002. | Vepřová kýta bez kosti Bližší specifikace položky: Uzené maso (světlé) - masný výrobek tepelně opracovaný. Uzením tepleně opracované šály z vepřové kýty, bez tukového krytí. | kg | 20.00 |
003. | Bok bez kosti a kůže Bližší specifikace položky: Uzený bok bez kostí, chrupavek a kůže. Masný výrobek tepelně opracovaný uzením. | kg | 1.00 |
004. | Krkovice bez kosti Bližší specifikace položky: Uzená vepřová krkovice bez kosti a lopatkové chrupavky. Masný výrobek tepelně opracovaný uzením. | kg | 160.00 |
005. | Uzený hovězí jazyk Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, hovězí maso – jazyk 75%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl, konzervant:E 250,1422,450,451,407,415,301, skladovat od 0°C - +7°C, baleno vakuově | kg | 50.00 |
006. | Uzená krkovice Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, bez kosti, 90 % masa, pitná voda, jedlá sůl s jódem, glukózový sirup, dextróza, kouř – z bukového dřeva + emulgátory, baleno vakuově | kg | 110.00 |
007. | Uzená nerolovaná plec Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepřové maso -plec minimálně 65%, voda 29%, emulgátory: E – 450,451,1422,407,316,331,250, baleno vakuově | kg | 140.00 |
008. | Uzený losos Bližší specifikace položky: Chlazený, bez kůže, plátky | kg | 50.00 |
009. | Šunky, uzeniny | ||
010. | Pikantní italská klobása | kg | 1.00 |
011. | Vepř. šunka nejvyšší jakosti 100g dušená krájená Bližší specifikace položky: Složení: min. 13 % svalových bílkovin, min. 87-92% masa. Vakuově baleno v dobře otevíratelném obalu. Pouze českého původu. Je nutná akceptace při regulaci uzenin směrem nahoru i dolů.Obsah soli max do 2,4%!! | ks | 1200.00 |
012. | Vepřová šunka dušená výběrová Bližší specifikace položky: Složení: min. 13 % svalových bílkovin, min. 80 % masa, vepřové maso 82%, voda, jedlá sůl, kořeni, sušený glukozový sirup,zahušťovadlo E 407, stabilizátory E 450'E 451, antioxidant E 01, konzervant E 250, aroma. | kg | 50.00 |
013. | Párky jemné, dietní Bližší specifikace položky: Složení jemných dietních párků: vepřové maso 47 %o, hovězí maso 33 o/o, vepřové sádlo, vepřové kůže, voda, dextroza, jedlá sůl extrakty koření, aroma, antioxidant E 300, konzervant E 250, stabilizátor E 451, kolagenová střeva (kolagen' plnidlo E 460ii, rostlinný olej. Balení à 5 párů nožiček. | kg | 180.00 |
014. | Vídeňské párky Bližší specifikace položky: Složení:vepřové maso 55%, hovězí maso 25%, vepřové sádlo, vepřové kůže, voda, jedlá sůl, dextroza, koriandr, extrakty koření aroma, stabilizátor E451, antioxidant E 300,konzervant E 250. Ikolagenová střeva (kolagen, zvlhČujícílá tka E 422, plnidlo E 460ii) Nepřipouští se použití rostlinné bílkoviny. max" Obsah tuku 40%, max. Obsah soli 2,5o/o. | kg | 10.00 |
015. | Kuřecí párky Bližší specifikace položky: Kuřecí párky s obsahem 80% masa. Balení 1/2kg - 1kg. | kg | 160.00 |
016. | Salám šunkový Bližší specifikace položky: Složení: obsah masa nejméně 77 %, obsah tuku nejvýše 20 %; nepřipouští se použití masa strojně odděleného. Nepřipouští se použití rostlinné bílkoviny. | kg | 60.00 |
017. | Klobása šunková Bližší specifikace položky: Složení: obsah masa nejméně 80 %, obsah tuku nejvýše 20 %. Nepřipouští se použití rostlinné bílkoviny. Vepřové maso 80%, vepřové sádlo, vepřové kůže, voda, jedlá sůl, česnek, měs koření, aromata, stabilizátory E 407a,E450, E451, zahušt'ovadloE 1412 E415, ochucovadlo E 621, konzervant E 250, black dry - pro barvení střev, vepřová střeva. | kg | 10.00 |
018. | Šunka bezlepková 100g Bližší specifikace položky: Vakuově baleno 100g. Obsah masa min. 85%. Obsah soli max. 2,4% | ks | 50.00 |
019. | Salám šunkový 100g Bližší specifikace položky: Tepelně opracovaný masný výrobek, českého původu, vakuově balený à 100g. Obsah tuku max. 15%, obsah soli max. 2,5% Složení: vepřová kýta min. 75-82%, voda, jedlá sůl max 2,4%,konzervanty. Je nutná akceptace při regulaci uzenin směrem nahoru i dolů. | ks | 600.00 |
020. | Kuřecí šunka 50g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, kuřecí prsní řízky 54% baleno v ochranné atmosféře | ks | 1000.00 |
021. | Anglická slanina Bližší specifikace položky: Anglická slanina - obsah masa 100 %. Balení à 1kg. | kg | 50.00 |
022. | Slanina Bližší specifikace položky: Balení à 1 kg, bez kůže. | kg | 50.00 |
023. | Sádlo škvařené Bližší specifikace položky: Sádlo škvařené, balené v plastových krabičkách, hmotnost 1 kusu dle možností dodavatele. Cenu prosím uvádějte za 1 KG. | kg | 30.00 |
024. | Papriková klobása Bližší specifikace položky: Složení: vepřové maso 46%, pitná voda 25%, hovězí maso 10%, vepřové kůže 10 %, jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný) max.3,1%, koření a extrakty koření, stabilizátory: E451, antioxidant: E316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635, sušená zelenina (česnek), konzervant: E250. Obsah tuku max.38 %. | kg | 150.00 |
025. | Herkules | Kg | 20.00 |
026. | Kuřecí šunka 100g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, kuřecí prsní řízky 54% baleno v ochranné atmosféře | ks | 500.00 |
027. | Kuřecí šunka 80g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, kuřecí prsní řízky 54% baleno v ochranné atmosféře | ks | 400.00 |
028. | Šunkový salám 80g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř. Kýta 62%, baleno v ochranné atmosféře | ks | 300.00 |
029. | Turistický salám 80g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, hovězí maso, vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl s jódem, česnek, dextróza, koření, cukr, baleno v ochranné atmosféře | ks | 200.00 |
030. | Junior salám 50g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř. maso minimálně 48%, voda 26%, hovězí maso 10%, vepřové kůže 9%, baleno v ochranné atmosféře, po otevření spotřebovat do 48 hod. | ks | 300.00 |
031. | Junior salám 80g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř. maso minimálně 48%, voda 26%, hovězí maso 10%, vepřové kůže 9%, baleno v ochranné atmosféře, po otevření spotřebovat do 48 hod. | ks | 300.00 |
032. | Junior salám na kg Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř. maso minimálně 48%, voda 26%, hovězí maso 10%, vepřové kůže 9%, baleno v ochranné atmosféře, po otevření spotřebovat do 48 hod. | kg | 20.00 |
033. | Vepřová šunka standard 50g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř. maso minimálně 63%, voda 29%, obsah čistých svalových bílkovin 10%, baleno v ochranné atmosféře | ks | 100.00 |
034. | Kuřecí koktejlové párky (maxi) Bližší specifikace položky: Skaličan a.s., Masný výrobek tepelně opracovaný, drůbeží strojně oddělené maso 63%, baleno v ochranné atmosféře | kg | 40.00 |
035. | Debrecinka Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepřové maso 75%,pitná voda,cukr,zahušťovadla: bramborový modifikovaný škrob, energ.hodnota: 328/78 kJ/kcal, baleno v ochranné atmosféře | kg | 30.00 |
036. | Debrecinská pečeně 100g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 80%, baleno v ochranné atmosféře, balení 10 ks, trvanlivost 12 dní | ks | 6000.00 |
037. | Kladenská pečeně 100g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 80%, baleno v ochranné atmosféře, balení 10 ks, trvanlivost 12 dní | ks | 6000.00 |
038. | Gothajský salám Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, vepřové maso 35%, hovězí maso 15%, pitná voda, vepřové sádlo, vepřová kůže, škrob, sůl, bramborová vláknina, koření, aróma, baleno vakuově | kg | 30.00 |
039. | Poličan krájený 100g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, na 100g výrobku použito 140g masa, baleno v ochranné atmosféře, balení 10 ks, trvanlivost 18 dní | ks | 6000.00 |
040. | Herkules krájený 100g Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný,na 100g výrobku použito 140g masa, baleno v ochranné atmosféře, balení 10 ks, trvanlivost 18 dní | ks | 6000.00 |
041. | Tradiční špekáčky Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 80%, baleno v ochranné atmosféře, balení 12-15 ks / 2 kg, trvanlivost 13 dní | kg | 50.00 |
042. | Ostravská klobása Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 85%,vepřové sádlo, pitná voda, země původu ČR, baleno v ochranné atmosféře, trvanlivost 12 dní | kg | 50.00 |
043. | Štýrská klobása Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 98%, baleno v ochranné atmosféře, balení 8 ks / 1,6 kg, trvanlivost 12 dní | kg | 50.00 |
044. | Turistický trvanlivý salám kg Bližší specifikace položky: Masný výrobek tepelně opracovaný, trvanlivý salám cca 1,4 kg na 100g výrobku použito 120g masa, baleno v ochranné atmosféře, trvanlivost 16 dní | kg | 10.00 |
045. | Bůček Pancetta uzená Bližší specifikace položky: Masný výrobek vakuově balený, země původu Itálie, balení cca 1,5 kg | kg | 20.00 |
046. | Vepřová šunka od kosti 100 g Bližší specifikace položky: Min. 90% masa. Vakuově baleno v dobře otevíratelném obalu. Pouze českého původu. | ks | 100.00 |
047. | Prosciutto Crudo plátky balení 500g Bližší specifikace položky: balení 500g, vakuované, země původu Itálie. | ks | 100.00 |
048. | Paštiky | ||
049. | Šunková pěna Krajanka 100g Bližší specifikace položky: Krajanka šunková pěna, BALENÍ VANIČKA 100g. Max 31%tuku | ks | 600.00 |
050. | Lahůdková paštika 100g Bližší specifikace položky: Danela lahůdková paštika, 100g, bílkoviny 10, sacharidy 4g, tuky 21g, balení 12 ks, trvanlivost 32 dní | ks | 800.00 |
051. | Paštika zlatá 100g Bližší specifikace položky: Krajanka BALENÍ VANIČKA 100g. Max 31% tuku | ks | 500.00 |
052. | Paštika jemná drůbeží 23g Bližší specifikace položky: HAMÉ Svačinka / MÁJKA , balení vanička 23g. Obsah tuku max 15% | ks | 500.00 |
053. | Paštika jemná drůbeží ! 50g ! Bližší specifikace položky: HAMÉ, balení vanička 50g. Obsah tuku max 15% | ks | 500.00 |
054. | Vegeteriánkská - Brokolicová svačinka Bližší specifikace položky: Brokolicová svačinka obsah 80-150g | ks | 100.00 |
055. | Ostatní | ||
056. | Bavorská sekaná Bližší specifikace položky: Bavorská sekaná, masný výrobek tepelně opracovaný, cca 3 kg. Vepřový bok 65%, hovězí přední 11%, vepřová plec 5%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl, směs koření. Bez lepku. Země původu: Česká republika | Kg | 70.00 |
057. | Drůbeží sekana Bližší specifikace položky: Země původu: Česká republika | kg | 80.00 |
058. | Vinná klobása Bližší specifikace položky: Chlazený výrobek, země původu: Česká republika | kg | 80.00 |
059. | Škvarky Bližší specifikace položky: Země původu: Česká republika | kg | 30.00 |